頸椎病又稱頸椎綜合征，是頸椎骨關節炎、增生性頸椎炎、頸神經根綜合征、頸椎間盤脫出癥的總稱，是一種以退行性病理改變為基礎的疾患。主要由于頸椎長期勞損、骨質增生，或椎間盤脫出、韌帶增厚，致使頸椎脊髓、神經根或椎動脈受壓，導致一系列功能障礙的臨床綜合征。表現為頸椎間盤退變本身及其繼發性的一系列病理改變，如椎節失穩、松動；髓核突出或脫出；骨刺形成；韌帶肥厚和繼發的椎管狹窄等。

    頸椎病又稱頸椎綜合征，是頸椎骨關節炎、增生性頸椎炎、頸神經根綜合征、頸椎間盤脫出癥的總稱，是一種以退行性病理改變為基礎的疾患。主要由于頸椎長期勞損、骨質增生，或椎間盤脫出、韌帶增厚，致使頸椎脊髓、神經根或椎動脈受壓，導致一系列功能障礙的臨床綜合征。表現為頸椎間盤退變本身及其繼發性的一系列病理改變，如椎節失穩、松動；髓核突出或脫出；骨刺形成；韌帶肥厚和繼發的椎管狹窄等。

    雖然頸椎病患者患病與飲食沒有有密切的關系，在飲食上沒有特殊的禁忌。但是頸椎病患者在日常飲食還是要多注意一些，這樣才有利于頸椎病的治療和后期的恢復。

    飲食的調理應遵循的原則：

    1、合理搭配，不可單一偏食。

    2、飲食有度，不要做到饑飽失常。

    3、應戒煙、酒。

    4、不要經常吃生冷和過熱的食物。

    5、應以富含鈣、蛋白質、維生素B、維生素C和維生素E的飲食為主。

    頸椎病飲食的注意要點：

    1、頸椎病在飲食上宜清淡、易消化、忌油膩厚味之品。

    2、對于頸椎病肝腎不足者，應該長服枸杞，菊花平肝明目，芝麻、桂圓、滋陰補腎，并且，頸椎病應該忌辛辣刺激性食物。

    3、視力模糊、流淚者，宜多食含鈣、硒、鋅類食物。如豆制品，動物肝、蛋魚、蘑菇、蘆筍、胡蘿卜、頸椎病伴高血壓者，多吃新鮮蔬菜和水果，如豆芽、海帶、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、綠豆。

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