結(jié)腸炎的飲食的注意事項(xiàng)有哪些?

來源：百濟(jì)藥房藥訊作者：百濟(jì)動態(tài) 瀏覽：發(fā)布時間：2012/6/27 5:16:00

   導(dǎo)讀：隨著現(xiàn)代生活步奏加快，工作人群因?yàn)榉泵τ诠ぷ鳎雎粤孙嬍常?jīng)常飲食不規(guī)則從而患上了結(jié)腸炎。對于結(jié)腸炎的治療，有人認(rèn)為選擇正確的結(jié)腸炎的飲食，可有效改善結(jié)腸炎癥狀。

    結(jié)腸炎有急性與慢性。通常發(fā)生在年輕及中年人身上。其癥狀包括腹部痙攣、下痢，而且一直需要排泄，通常糞便帶血。結(jié)腸炎由輕微至嚴(yán)重分成數(shù)種類型。腸炎及回腸炎屬于小腸發(fā)炎，通過與結(jié)腸有關(guān)。嚴(yán)重的結(jié)腸炎稱潰瘍性結(jié)腸炎，此時，不只結(jié)腸發(fā)炎，還產(chǎn)生潰瘍。而造成結(jié)腸炎的因素有飲食習(xí)慣不良、生活緊張、對某些食物過敏、免疫異常、遺傳及非特異性感染等。結(jié)腸炎是一種很痛，而且使人暫時行動不便的疾病，飲食調(diào)治是減輕癥狀的最重要因素。那么，結(jié)腸炎的飲食應(yīng)該注意哪些問題呢？

    1、應(yīng)少吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等，這些食物會對胃腸道造成不良刺激，也不可食用過冷過熱的食物。值得注意的是，一到夏天時候，注意避免食用冷飲或者剛從冰箱里拿出來的食物。

    2、必須少吃粗纖維食物，如黃豆、青豆等，由于過多的粗纖維食物可刺激腸道，并且會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，會促使原先營養(yǎng)不良的患者病情更加嚴(yán)重。因此呢，需要適當(dāng)限制纖維食物，如芹菜、蘿卜、韭菜以及干豆類等。疾病活動期時候必須禁忌食用生蔬菜以及水果，不過可制成菜泥、果汁等食用。

   3、不可食用油膩食物，如肥肉、油炸食品、糕點(diǎn)等，潰瘍性結(jié)腸炎腹瀉多伴有脂肪吸收不良，較嚴(yán)重的可伴有脂肪瀉。所以呢，要適當(dāng)?shù)南拗茢z入脂肪量，可采取少油的食物或烹調(diào)的方法，針對脂肪瀉者，可使用中鏈脂肪酸油脂，如椰子油;腹瀉的時候不可多吃多油食物或者油炸食品。

   4、結(jié)腸炎患者應(yīng)慎吃海鮮中醫(yī)，將海鮮視為“發(fā)物”是有一定道理的，海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于我們經(jīng)常吃的食物中的蛋白質(zhì)，某些異種蛋白質(zhì)易引起過敏，加重炎癥反應(yīng)，所以潰瘍性結(jié)腸炎患者一定要慎重食用海鮮。疾病活動期也不建議喝牛奶及乳制品。

    百濟(jì)藥師溫馨提醒：對于結(jié)腸炎的飲食，患者應(yīng)該謹(jǐn)慎對待。正確的飲食方式，可有效緩解癥狀。

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