豆漿，肝硬化患者該喝還是不該喝

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2013/4/10 5:30:00

導讀：據研究學者發現，中國人的體質適合喝豆漿，豆漿中的營養物質更容易被身體吸收利用嗎，而豆漿在我們的生活中也隨處可見。可見，豆漿已被廣泛接受。但是，對于肝硬化患者來說，是否也適合喝豆漿呢？

    目前，在中國很多人跟風美國的“每日一杯牛奶”的健康方式。其實，對于這一跟風現象，有研究者指出說，中國人的體質適合喝豆漿而不是牛奶。而且，豆漿中鈣的含量比其他任何乳類都豐富，此外，豆漿中還含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素，鐵、尼克酸等礦物質，有滋潤、美白肌膚的作用。但是，對于肝硬化患者來說，是否也適合喝豆漿呢？

    針對肝硬化患者是否適合喝豆漿這一問題，專家指出說：肝硬化患者是可以喝豆漿的。這是因為，豆漿中含有的支鏈氨基酸，有利于肝臟代謝，有助于肝硬化的治愈和康復。但是，如果肝硬化病情比較嚴重，有水鹽代謝失恒的癥狀，就有必要進行控水時，就需要適當控制飲用量了。

    既然肝硬化患者是適合喝豆漿的，那肝硬化患者應該喝哪一種類型的豆漿呢？對此，專家認為麥芽糖豆漿和雞蛋豆漿也不錯的選擇。

    雞蛋豆漿的做法：將攪拌好的生雞蛋(一個)，沖入到滾沸的豆漿，加入適量白糖調味。
    麥芽糖豆漿的做法：將一勺麥芽糖放入滾沸的豆漿中攪拌均勻后，將豆漿喝下。

    另外，肝硬化患者在日常生活中應該注意合理的飲食習慣，還應該注意避免吃一些刺激性的食物，以免造成腸胃負擔，引發其他不良癥狀的發生。

    百濟藥師溫馨提醒：對于肝硬化的治療，可選安絡化纖丸。