樂盯葉黃素膠囊專題 >> （樂盯）葉黃素的臨床研究資料
（樂盯）葉黃素的臨床研究資料
- 來源： 百濟(jì)新特藥房網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2007-7-24 19:02:00
另一項(xiàng)刊登在1992年《英國醫(yī)學(xué)雜志》上研究目的在于觀察白內(nèi)障和類胡蘿卜素、維生素A、C、D以及核黃素等攝入量與白內(nèi)障的關(guān)系。他們通過問卷方式對(duì)50,000名45歲以上的護(hù)士進(jìn)行長達(dá)8年的飲食習(xí)慣研究，結(jié)果表明攝入最多維生素A和類胡蘿卜素的人群發(fā)生白內(nèi)障的幾率更低。同樣，菠菜對(duì)白內(nèi)障的預(yù)防起了較大作用，研究結(jié)果表明食物中的類胡蘿卜素和葉黃素可降低白內(nèi)障發(fā)生和惡化的幾率。
2000年刊登在《美國臨床營養(yǎng)雜志》（American Journal of Clinical Nutrition）上的一項(xiàng)研究表明，葉黃素同樣可以預(yù)防大腸癌。這項(xiàng)研究主要觀察了大腸癌和食物攝入之間的關(guān)系，這些食物包括葉黃素和其他類胡蘿卜素，例如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄紅素、玉米黃質(zhì)、β-隱黃素（beta-cryptoxanthin）等。研究者觀察了4,000名研究對(duì)象的飲食習(xí)慣，其中有一半人在30~79歲之間患有大腸癌，其他健康對(duì)象則歸入對(duì)照組。研究表明，攝入大量葉黃素的人群患有大腸癌的可能性更低，更有趣的是，在這項(xiàng)研究中，只有葉黃素被確定為可能發(fā)揮了保護(hù)作用的成分。
美國南加州大學(xué)和洛杉磯加州大學(xué)的研究者做了一個(gè)為期4周的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，一些嚙齒動(dòng)物攝入了含有大量葉黃素的食物。由于缺失基因，這些老鼠都有發(fā)展成動(dòng)脈硬化癥的傾向。最后解剖觀察到攝入大量葉黃素的小鼠比那些沒有攝入葉黃素的小鼠動(dòng)脈管中存在更少的血塊凝積。這個(gè)實(shí)驗(yàn)表明葉黃素可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)表在1999年召開的美國聯(lián)邦實(shí)驗(yàn)生物學(xué)協(xié)會(huì)（Federation of American Societies for Experimental Biology）會(huì)議。
一項(xiàng)人體實(shí)驗(yàn)也間接表明了葉黃素和其他的類胡蘿卜素可預(yù)防心血管疾病。1996年劍橋大學(xué)研究人員發(fā)表論文指出，在對(duì)法國的圖盧茲（Toulouse）和愛爾蘭的貝爾法斯特（Belfast）兩個(gè)地區(qū)患有不同心臟疾病患者的血液葉黃素、類胡蘿卜素水平進(jìn)行觀察研究后，顯示圖盧茲的實(shí)驗(yàn)對(duì)象心臟疾病較輕，他們血液中葉黃素水平是貝爾法斯特實(shí)驗(yàn)對(duì)象的2倍，后者的心血管疾病較嚴(yán)重，而圖盧茲實(shí)驗(yàn)對(duì)象的血液中也含有大量的其他類胡蘿卜素。
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