導讀：橄欖油有著極佳的天然保健作用，可促進血糖循環、改善消化系統功能、有助于保持骨密度、防輻射等。最新研究成果也顯示，橄欖油有助于增強骨密度，幫助預防骨質疏松。

橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油。

 

橄欖油對骨骼系統的益處

橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω－3 脂肪酸有助于人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長，另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度，減少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。

 

最新研究發現，多攝入橄欖油能夠提高人體血液中的骨鈣素含量。骨鈣素含量高意味著骨強度好，不易罹患骨質疏松。

 

先前研究曾發現，地中海國家居民患骨質疏松的比例低于歐洲北部國家，可能與地中海國家居民飲食中富含橄欖油相關。

 

骨質疏松是一種“沉默疾病”，骨折前不會有其他癥狀。然而，骨質疏松病人骨折一次就意味著脆性骨折風險增加，即其他部位同樣容易骨折。統計數字顯示，英國每年發生30萬例脆性骨折，每月1150人死于髖部骨折。因此預防骨質疏松是一件非常重要的事情。

 

百濟藥師溫馨提醒：預防骨質疏松，人們在日常飲食中可以多使用橄欖油。并且要注意多攝入富含維生素D和含鈣質的食物。如需了解更多關于預防骨質疏松、骨質疏松的治療及用藥等，可拔打400-101-6868，咨詢百濟藥師。

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