乙肝防治：學學大力水手 多吃菠菜補充維生素K

    或許絕大數人在童年時代都看過“大力水手”動畫片，一個吃了菠菜就就力大無窮的傳奇故事。不過您別說，菠菜在乙肝防治中還真是必不可少呢。臨床實踐提示，慢性乙肝患者膽汁分泌受到障礙，對維生素K的吸收也有一定影響，所以應多吃菠菜、圓白菜、菜花等富含維生素K的食物，對人體內環境穩定有一定作用，有助于乙肝防治。

    此外，在慢性乙肝患者日常飲食中應攝入充足的維生素，多吃一些富含維生素A的食物，如牛奶、胡蘿卜、動物肝臟、青蒜、空心菜等；同時還要吃一些富含維生素B1的食物，如豆芽、豌豆、花生等。營養方面，平日還要注意進食含量豐富的動物蛋白和蛋氨酸的食物，如魷魚、瘦肉、蛋類、豆類及豆制品等。中西醫臨床上，都強調“均衡飲食”在乙肝防治中作用，對慢性乙肝患者的病情恢復以及普通人群在愛肝護肝中必不可少。

    百濟藥師溫馨提醒，在乙肝防治中，應少吃多糖和高熱量的食物，避免加重肝臟負擔；同時藥物治療應在醫師或藥師指導下謹慎選用。

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