高血壓的飲食要求

　　高血壓分為原發性和繼發性兩大類，是常見的心血管疾病，以體循環動脈血壓持續性增高為主要表現的臨床綜合癥。患有高血壓的朋友，除了注意在醫生的指導下堅持適度的體育鍛煉與對癥擇時服藥外，還需注意飲食調理。

　　高血壓患者飲食安排應少量多餐，避免過飽；高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

　　一、不伴有腎病或痛風病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

　　二、晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油；不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。

　　三、每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當于1克鹽。咸（醬）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應盡量少吃或不吃。

　　四、高血壓患者應多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等，因鉀鹽能促使膽固醇的排泄，增加血管彈性，有利尿作用，有利于改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等，對心血管有保護作用。選用含鎂豐富的食品，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品，鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。

　　五、因小孩含有大量纖維，有益于腸內細菌繁殖，重新生成泛酸。泛酸有助于預防高血壓病，且小麥纖維本身也有助于膽固醇含量的降低，故吃麥米飯對高血壓患者來說比吃白米飯要好得多。

　　六、多吃綠色蔬菜和新鮮水果，有利于心機代謝，改善心機功能和血液循環，促使膽固醇的排泄，防止高血壓的發展。少吃肉湯類，因為肉湯類中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增多，加重心、肝、腎的負擔。

　　不管是怎樣的疾病，首先樹立戰勝疾病的信心是每位患者需要做的，高血壓也不例外。患者自己有信心，再積極配合醫生的治療，雖然過程緩慢，但只要堅持就能看到希望。同時對于高血壓更需要注意的是要防止它的復發。如果您還有其它的疑問，請聯系我們的百濟藥師，全國統一免費服務熱線：400-101-6868，這有逾百位專科藥師為您個體化治療方案、提供全程安全用藥指導。

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