美國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),大蒜中的主要成分蒜素有助于實(shí)驗(yàn)鼠防止肺動脈高壓的發(fā)生。研究人員認(rèn)為,蒜素的這一功效可能同樣適用于人類。
美國亞拉巴馬大學(xué)研究人員在研究中,給實(shí)驗(yàn)鼠服藥造成其肺動脈收縮,使之處于肺動脈高壓發(fā)病的高風(fēng)險(xiǎn)狀態(tài)。研究人員隨后給第一組實(shí)驗(yàn)鼠每天服用含有蒜素的大蒜提取物,第二組吃蒜素已被破壞的煮熟大蒜,第三組不吃大蒜或大蒜提取物。3個星期后,研究人員發(fā)現(xiàn),不吃任何大蒜和吃熟蒜的兩組實(shí)驗(yàn)鼠都出現(xiàn)了肺動脈高壓癥狀,而服用蒜素的實(shí)驗(yàn)鼠則沒有。
研究人員2日在加利福尼亞州圣迭戈召開的美國藥理學(xué)和試驗(yàn)治療學(xué)會會議上報(bào)告說,上述結(jié)果表明蒜素是防止實(shí)驗(yàn)鼠肺動脈高壓發(fā)作的重要物質(zhì)。研究人員認(rèn)為,蒜素可能是通過使收縮的肺動脈放松及防止血管受損,而起到防止肺動脈高壓發(fā)作的作用。
此外,研究人員還對實(shí)驗(yàn)鼠其他血管部位進(jìn)行了蒜素實(shí)驗(yàn),但基本上沒有效果。研究人員由此推斷肺部血管對蒜素的反應(yīng)可能與其他部位的血管不同。
亞拉巴馬大學(xué)研究人員大衛(wèi)•顧說,人每天吃兩瓣生蒜才能與實(shí)驗(yàn)鼠服用的蒜素劑量相當(dāng),但還需做大量實(shí)驗(yàn)才能確定蒜素是否同樣有效地預(yù)防人類肺動脈高壓。