在我國高發癌種中，肺癌、胃癌、大腸癌和原發性肝癌，都與飲酒、吸煙相關。腫瘤專家強調，大腸癌治療后的飲食護理對患者早日康復也有著非常重要的作用。

    在飲食對大腸癌預防及治療的影響中，專家特別強調了酒的角色。飲酒對于健康而言，少則有益，多則受害，在大腸癌預防方面，首先明確喝酒要掌握“科學、適度”的基本原則。 酒精不是致癌物質，卻是促癌物質。酗酒后血中的胡羅卜素、核黃素、維生素、葉酸、鋅、鎂等抑癌質減少，抑制亞硝酸銨的酶類活性降低，促進了AI癥的發生。長期大量喝酒引起肝癌、肺癌、大腸癌、食道癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等的幾率明顯增高。丹麥醫學研究表明，過量飲酒會提高患直腸癌的可能性，雖然飲用葡萄酒似乎比啤酒和白酒的威脅性要小一點，但是只要酗酒就會提高這種可能性。因此，預防大腸癌，應不飲酒或少飲酒(每日白酒量控制在50毫升內)，若已確診為大腸癌則應嚴禁煙酒。

    中醫認為，酒性甚熱，多飲則生痰且助濕熱，而大腸癌的病因之一就是濕熱蘊結于大腸，所以，對大腸癌患者來說，哪怕是少量飲酒，對于康復也是有害無益，酒屬大腸癌治療后康復期飲食禁忌之列，哪怕少量飲酒，也會大大降低大腸癌治療效果，增加日后復發、轉移的風險。

    目前手術是大腸癌治療的主要手段，然而大腸癌轉移率較高，即使早期病變也有約50%病人術后復發轉移。因此，全身化療、中醫康復治療同樣在大腸癌治療中發揮著重要作用。大腸癌治療中多種有效藥物聯合使用可提高療效。

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