乳腺癌化療中的防癌飲食貼士

　　在乳腺癌化療期間也不要忘了防癌。乳腺癌化療期間飲食是患者有必要關(guān)注的，只有把握了乳腺癌化療期間飲食，才能夠幫助大家早日康復(fù)。患者在乳腺癌化療期間可以多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果，這類食物不但可以增加抵抗力，而且還可增加食欲。有些病人認(rèn)為應(yīng)忌食生、冷食 物，但對(duì)水果蔬菜類應(yīng)視情況對(duì)待，吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，特別是化療、放療期，具有明顯的開(kāi)胃作用，但如口淡泛清口水者則應(yīng)稍加熱后溫服，同時(shí)不宜過(guò)量進(jìn)食。

　　乳腺癌病人身體一般比較虛弱，化療期間要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、糖分的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類的食物，特別要保證蛋白質(zhì)的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚(yú)肉等;還要注意忌食油炸類食物，少吃腌漬食品，嚴(yán)禁食用刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。

　　乳腺癌化療期間的飲食需要注意些什么?由于乳腺癌化療的副作用會(huì)導(dǎo)致患者胃口不好，這時(shí)就需要給患者吃一些開(kāi)胃健脾的食物，比如制作山楂肉丁：山楂 100g，瘦豬(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過(guò)，再用山楂調(diào)料等囟透燒干， 即可食用。

　　百濟(jì)藥師溫馨提醒，由于乳腺癌化療時(shí)副作用比較明顯，建議患者朋友們要安排好進(jìn)食的時(shí)間，化療當(dāng)天，飲食應(yīng)清淡可口;經(jīng)靜脈化療時(shí)空腹進(jìn)行，因此應(yīng)在化療前3小時(shí)進(jìn)食，此時(shí)食物已經(jīng)基本消化排空，化療結(jié)束后晚餐晚些吃，減少惡心、嘔吐的癥狀。

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