導讀：葉黃素有什么作用呢？葉黃素屬類胡蘿卜素，是存在于眼睛各個組織的天然色素，存在部分包括：視網膜、黃斑、晶狀體、角膜、脈絡膜、睫狀體、虹膜、鞏膜等，是眼睛行使正常功能所必需的元素。

    葉黃素屬類胡蘿卜素，是存在于眼睛各個組織的天然色素，存在部分包括：視網膜、黃斑、晶狀體、角膜、脈絡膜、睫狀體、虹膜、鞏膜等，是眼睛行使正常功能所必需的元素。葉黃素人體無法自身合成，在眼睛各組織中隨時間而不斷消耗，葉黃素缺乏可引發各種眼病，如眼痛、眼酸、眼脹、眼干澀、視網膜病變、晶狀體模糊、青光眼、白內障、老年性黃斑病變等。

    葉黃素的結構決定了其顏色和化學特性，中心位置的共軛雙鍵有助于葉黃素的顏色鮮艷的抗氧化能力。共軛雙鍵屬于不飽和鍵，容易與氧化劑和帶電粒子（自由基）結合，因此有抗氧化和吸收光能的能力，共軛雙鍵在抑制存態氧方面特別有效，葉黃素的特性也使得其對光、氧和熱不穩定。

    葉黃素保護眼睛的原理：葉黃素能保護眼睛不受光線，電腦、電視等輻射傷害，當太陽中的紫外線或藍光以及電腦、電視等輻射進入眼睛時會誘發產生大量自由基，會對眼睛造成傷害導致視力衰竭，近視、白內障，但眼睛黃斑區的葉黃素會清除自由基，過濾藍光，保護眼睛。

    葉黃素護眼功效特點：
    1） 是眼睛視網膜，黃斑不可缺失的營養素；
    2） 具有強效的抗氧化性；
    3） 具有吸收紫外線，藍光的功能；避免紫外線、藍光對眼睛的損害。
    4） 改善眼底血液微循環，促進營養物質供應。

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