導讀：腦血管硬化的臨床特點為進行性腦功能減退，并發腦梗死、腦出血以及腦部彌漫性損害，嚴重危害患者生命。有研究發現，多吃堿性食物可防心血管硬化。

      腦血管硬化是中樞神經系統的常見疾病，容易引發腦中風的發生，早期和晚期的患者的表現癥狀是不相同的，癥狀較多，在預防方面，有很多的蔬菜和水果可以起到良好的效果。

      多吃堿性食物可防心血管硬化。研究發現，多吃堿性食物可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，并能防止其在血管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱堿性食物為血液和血管的清潔劑。這里所說的酸堿性，不是食物本身的性質，而是指食物經過消化吸收后，留在體內的元素的性質。常見的酸性元素有氮、碳、硫等；常見的堿性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。有的食物如番茄、橘子口味很酸，卻都是地地道道的強堿性食物，因為它們在體內代謝后的最終元素是鉀元素等。一般地說，大米、面粉、肉類、魚類、蛋類等食物幾乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水產品等則都是堿性食物。注意科學飲食，改進膳食結構，加強體育鍛煉，并養成良好的生活習慣，血管硬化可望得到延緩和逆轉。

      建議每天吃蒜和姜，每天將蒜切成片，姜切成絲，就當吃一盤小菜，他倆是血管的清道夫，堅持長久必會有效果。這是成功的經驗。蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，有助于改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。大蒜素的二次代謝產物—甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。

      百濟藥師溫馨提醒：如腦血管硬化引發腦中風的發生，應及時進行治療。在藥物治療方面，使用七十味珍珠丸有確切療效。詳情請咨詢百濟藥師，全國統一服務熱線，400-101-6868。

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