腎臟移植病人的飲食,是病人和家屬所關心的問題之一。基本要求是吃的科學合理與干凈衛生。
1 、對水的要求:腎臟移植患者的尿量隨著移植腎臟功能的恢復而恢復后,就要鼓勵病人適當的飲水以保持尿量。
2 、吃的科學合理:腎臟移植術后,移植腎臟功能逐漸恢復至正常,加之應用激素類藥物,病人的食欲都有不同程度的增加,飲食原則為:高維生素、優質蛋白、低脂肪、低糖,注意補鈣,避免服用提高免疫的食物如木耳、香菇、人參、蜂皇漿等。此時應相對控制主食的攝入量,以免在短時間內,體重增加太快。副食方面,優質動物蛋白如魚、雞、牛肉、瘦豬肉、蝦等都可以吃,但是要適量,不要暴食。
3、吃的干凈衛生:腎臟移植術后,由于大劑量服用免疫抑制劑,對外界病菌的抵抗能力下降。如果吃的不干凈,很容易出現腹痛、腹瀉。嚴重者可伴有高熱、嘔吐,導致大量的水分丟失,所以病人除要注意個人衛生外,有條件的話,應盡量在家中進餐。