飲食3守則 遠離脂肪肝

　　從根本上說，身體的健康與否跟食物之間的關系最是密切。百濟藥師溫馨提醒：喜歡高脂、高糖和高碳水化合物飲食的人最容易患上脂肪肝。食物為我們每天的腦力和體力勞作提供能量，過量攝入或者消耗不足就容易造成脂肪堆積。如果不首先管好自己的嘴巴，豐富的食物選擇反而成了健康的敵人。

　　少喝飲料多喝水
　　忙碌的我們飲水量普遍不足，而飲水不足也會影響肝臟的正常運轉。通常來說，成人每天需要飲水2000ml，最科學的飲水方式是：平均每3個小時攝入300ml～500ml水;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水以及清淡的茶水等，不要以各種碳酸飲料、糖水來代替飲水。

　　油膩食物后禁忌喝茶
　　有些人吃完肉、魚等高蛋白、高脂肪的葷食后，為去油膩，習慣飯后立即喝茶，其實這種做法是不健康的。因為茶葉中含有大量鞣酸，它能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質，使腸蠕動減慢，造成便秘。這樣就增加了有毒物質和致癌物質停留在身體內的時間，從而對肝臟造成間接的損害。

　　多吃益肝食物
　　世界衛生組織WHO向公眾推薦最著名的7種“愛肝食物”：白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜。享受這些食物的同時還能消耗體內多余脂肪，讓普遍缺乏運動終日端坐在辦公桌旁的過勞模們“被動運動”。每天吃幾種愛肝食品，幫助消耗多余的脂肪，不讓它有機會附著在健康的肝臟上。

　　一、保持樂觀健康心態：應調整好自己的情緒，正確對待疾病。保持樂觀、平常、健康的心情，才有利于身體康復。常言道:“怒傷肝”，“思傷脾”。暴怒和憂思過度會誘發或加重肝病，所以遇事要調整好自己的心態，及時化解不良情感的影響。

　　二、按時作息，應特別注意休息，因肝臟具有貯藏血液和調節血量的作用。活動量越大，其肝臟的血流量越小，故到達肝臟的營養成分就越少，恢復就越慢，所以休息對患者非常重要。活動量以不引起疲勞為原則。對易引起感染，如感冒、支氣管炎、泌尿系感染等，要根據氣溫變化，增減衣服。要養成早睡早起有規律的生活習慣，禁忌熬夜、加班、打麻將等。

　　三、飲食合理：注重忌宜肝病飲食療法目的是保護受損的肝臟，原則為高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。飲食要注意以下幾點：1、定時進餐;2、飲食定量，每餐不宜過飽;3、少食油膩不易消化食物;4、多食新鮮水果、綠葉蔬菜、含維生素較多的食物及富含蛋白質的食物。主要有魚蝦、蛋類、奶類、瘦肉、豆制品等;5、忌酒，因95%酒精在肝臟代謝，飲酒加重肝臟損害。

　　四、勿亂用藥：定期復查肝病患者用藥應有醫生指導。對肝臟有害的藥盡可能少用，對滋補品、保健藥要慎用。因為許多藥物都要經過肝臟代謝，亂用藥勢必加重肝臟負擔。要定期到醫院復查肝功能，必要時做B超檢查，及時了解自己肝臟的狀況。

　　五、適當鍛煉：增強體質根據身體狀況，加強身體鍛煉，如散步、打太極拳、游泳等，有利于增強體質，提高免疫力。進行適當的鍛煉，以不疲勞為宜，使自身免疫力逐步增強，對機體和肝臟能起到保護作用。

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