膽囊炎傳染嗎？近年來，隨著國人飲食習慣的改變和高齡化，城市人的膽囊結石發病率明顯升高，據統計，膽囊炎女男比例為2：1。膽囊炎多發生于中年人，尤其是中年肥胖女性，這是什么原因呢？膽囊炎會不會傳染？在此百濟藥師從膽囊炎的發病原因說起，細細為你解讀“膽囊炎傳染嗎”這個讓廣大患者倍感憂慮的問題。

    什么是膽囊炎？ 
    膽囊就是我們常常提到的苦膽，形狀像梨，它是貯存和濃縮膽汁的臟器。膽囊炎是細菌性感染或化學性刺激(膽汁成分改變)引起的膽囊炎性病變，為膽囊的常見病。在腹部外科中其發病率僅次于闌尾炎，本病多見于35～55歲的中年人，女性發病較男性為多，尤多見于肥胖且多次妊娠的婦女。 

    膽囊炎是怎樣發生的？ 
    人們在吃進食物以后，通過神經反射，使膽囊收縮，使膽汁通過膽道流入十二指腸，促進脂肪的消化和吸收。如果身體過于肥胖，或是有代謝紊亂、神經內分泌調節障礙、膽結石等，膽汁就不容易從膽囊流出而滯留在膽囊里，膽汁里的水分逐漸被吸收，使膽鹽濃度增高，而膽鹽會刺激膽囊黏膜發炎。一開始還是無菌的，隨著細菌乘機侵入，便由無菌性膽囊炎開始轉變為感染性膽囊炎。 

    為什么膽囊炎多發生于中年人，尤其是中年肥胖女性？ 
    40歲左右的中年人，由于工作的壓力、生活方式的改變，往往有不同程度的神經調節和代謝障礙，影響膽囊的正常收縮和舒張，使膽汁的排泄不通暢。慢慢發胖的中年人，由于脂肪代謝紊亂，更容易刺激膽囊強烈收縮。如果同時有感染、消化不良、結石形成就更容易誘發膽囊炎發作了。絕經期前的中年婦女，因為內分泌改變的關系，常常影響膽汁的分泌和調節，所以得膽囊炎的機會要比同年齡的男子更多一些。 

    膽囊炎傳染嗎? 
    膽囊炎傳染嗎？百濟藥師溫馨提醒：膽囊炎是不會傳染的，膽囊炎患者應控制脂肪的攝入量，減輕或解除患者的疼痛和預防結石的發生。急性發作期的重癥患者應禁食，可靜脈補給各種營養素；當能進食時，應禁食脂肪和刺激性食物，短期可食用含高碳水化合物的流質飲食。隨病情逐漸緩解可給予低脂半流質或低脂少渣軟飯。每日應少食多餐，仍須限制肉及含脂肪多的食物。慢性膽囊炎應給予充足熱量的高蛋白質、高碳水化合物和適量限制脂肪的飲食，同時要有豐富的維生素。 

    膽囊炎有哪些飲食治療方式？ 
    (1)急性發作膽絞痛時應予禁食，可由靜脈補充營養。 

    (2)慢性或急性發作緩解后，可食清淡流質飲食或低脂、低膽固醇、高碳水化合物飲食。每日脂肪攝入量應限制在45克以內，主要限制動物性脂肪，可補充適量植物油(具有利膽作用)。膽固醇應限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日應保證300～30克。蛋白質應適量，過多可刺激膽汁分泌，過少不利于組織修復。 

    (3)提供豐富的水溶性維生素C及B族維生素，但脂溶性維生素A、E、K、類胡蘿卜素如蝦青素等需要膽汁分泌參與吸收，所以要根據患者恢復情況適量進補，以免造成患者病情惡化。確實需要補充脂溶性維生素A、E、K、類胡蘿卜素等則采取靜脈注射的方式適量補充。 

    (4)適量膳食纖維，可刺激腸蠕動，預防膽囊炎發作。 

    (5)大量進飲料有利膽汁稀釋，每日可飲入1500～2000毫升。 

    (6)少量多餐，可反復刺激膽囊收縮，促進膽汁排出，達到引流目的。 

    (7)忌用刺激性食物和酒類。 

    (8)合理烹調，宜采用煮、軟燒、鹵、蒸、余、燴、燉、燜等烹調方法，忌用熘、炸、煎等。高溫油脂中，含有丙烯醛等裂解產物，可刺激膽道，引起膽道痙攣急性發作。 

    (9)食物溫度適當，過冷過熱食物，都不利于膽汁排出。 

    百濟藥師溫馨提醒：雖然膽囊炎是不會傳染的，但是膽囊炎患者也不應忽視膽囊炎的危害，日常生活中還是要密切注意膽囊炎的一些飲食治療方式，走上健康的生活軌道。

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