中醫(yī)認(rèn)為鼻咽癌患者大多氣陰虛損、熱毒熾盛,應(yīng)選用容易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富、色香味美的食物,少量多餐、合理膳食。多食用新鮮水果和蔬菜,如胡蘿卜、白蘿卜、番茄、蓮藕、柑橘、檸檬、山楂等。
鼻咽癌病人多屬氣血不足,毒火上炎,食欲極差,所以開胃化食,刺激食欲,增加攝入是保證治療的根本措施。故宜選易消化、營(yíng)養(yǎng)充足,色香味俱佳的食品,如粥、羹、湯、汁等。
接受放射治療的鼻咽癌病人,由于射線的局部作用,病人會(huì)出現(xiàn)口干、咽喉部疼痛、口腔潰瘍等不同程度的副反應(yīng),甚至影響進(jìn)食。在飲食上要求多水分、高維生素、高蛋白質(zhì)、高熱量進(jìn)食。鼓勵(lì)病人多飲水,喝淡飲料、果汁、牛奶等。以流質(zhì)、半流質(zhì)為主要飲食形式,進(jìn)食時(shí),應(yīng)慢慢地輕輕地細(xì)細(xì)地咀嚼食物,需要用力和大幅度咀嚼的食物不能吃,避免狼吞虎咽的吞咽動(dòng)作。
鼻咽癌飲食應(yīng)注意哪些?
(1)宜多食具有增強(qiáng)機(jī)體免疫、抗鼻咽癌作用的食物,如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆 、香菇、核桃、甲魚。
(2)咳嗽多痰宜吃白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇 、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。
(3)發(fā)熱宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子、發(fā)菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚。
(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、龜、鯇魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蠣、淡菜。
(5)胸痛宜吃鱟、油菜、絲瓜、獼猴桃、核桃、蕎麥、楊桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鵪鶉、金橘、蟹、橙、麥、鯽魚。
(6)宜吃減輕放療、化療副作用的食物:鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺。
百濟(jì)藥師溫馨提醒:鼻咽癌飲食有三忌1. 忌肥膩食物。2. 忌煙、酒及辛辣刺激性食物。3.咯血時(shí)忌燥熱性食物,如韭菜、蔥蒜、桂皮及油煎食物。