營養(yǎng)不均衡,易發(fā)近視眼

    導(dǎo)讀：我國青光年的近視發(fā)病率高達50%－60%，同時我國也是世界上近視發(fā)病率最高的國家之一，近視問題已經(jīng)成為影響我國人民健康的重要問題之一。近視的形成除了遺傳因素之外，和營養(yǎng)不良也脫不了關(guān)系，多數(shù)近視兒童愛吃零食、挑食、偏食，導(dǎo)致近視的發(fā)生率越高，近視的程度也越高。

    近視是屈光不正的一種。近視的形成除遺傳外，營養(yǎng)不良也脫不了關(guān)系。眼睛在生長發(fā)育期間缺乏某種或某些重要的營養(yǎng)物質(zhì)，使眼球組織變得比較脆弱，在環(huán)境因素的作用下，眼球壁的鞏膜容易擴張，從而使眼睛的前后軸伸長而發(fā)生近視。處于近視高發(fā)期的青少年急需調(diào)整飲食。

    不適當(dāng)?shù)娘嬍持率範(fàn)I養(yǎng)的缺乏也是導(dǎo)致孩子近視發(fā)生與發(fā)展的重要原因之一，補充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)，應(yīng)多吃胡蘿卜、西紅柿、豆芽、橘子、葡萄、紅棗等蔬菜和水果，對預(yù)防近視有益。

    有研究發(fā)現(xiàn)近視患者普遍缺乏鉻和鋅，近視患者應(yīng)多吃含鉻、鋅較多的食物。如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、牛肉、糙米、麥麩、動物的肝臟、葡萄汁、果仁等含鋅和鉻較多，可適當(dāng)增加食用。

　　維生素雖然人體對維生素的需求量很小，但它們在人體物質(zhì)和能量代謝中起著舉足輕重的作用。應(yīng)適當(dāng)多補充維生素A、B1、B2、C及E。

　　富含維生素A、E的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟。維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等；胡蘿卜、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜也可以。富含維生素C的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。

　　補肝益腎的食物這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。

　　多數(shù)近視兒童愛吃零食、挑食、偏食，吃的大多是精制糧和快餐食品，這些食品中缺乏營養(yǎng)物質(zhì)或營養(yǎng)物質(zhì)破壞較多。缺乏的食物種類越多，總量越大，近視的發(fā)生率越高，近視的程度也越高。

    另外，許多近視眼的發(fā)生和用眼姿勢不正確也有相當(dāng)大的關(guān)系，因此，建議大家讀書寫字時坐姿要端正，桌凳的高低要合適。有些人習(xí)慣躺著看書，有些人習(xí)慣坐在車上或邊走路邊看書，還有的人習(xí)慣一邊吃東西一邊看書，這些都是不良的用眼習(xí)慣，應(yīng)該及早糾正。眼睛與書本的距離應(yīng)保持在30厘米，不要忽遠(yuǎn)忽近。看電視距離不宜太近，應(yīng)保持在兩米左右的距離。

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