小兒腦癱是現在臨床中發病率越來越高的一種小兒腦性疾病,腦癱嚴重影響著患兒的正常生長發育,給家庭、社會帶來了沉重的負擔,隨著我國的新生兒腦癱患兒越來越多,人們對腦癱的原因也更加關注。小兒腦癱患者由于身體缺陷,體質較弱,容易感染疾病而影響功能的康復,因此合理的飲食對小兒腦癱患者很重要。
小兒腦癱飲食要注意以下幾點:
一、食物要容易消化吸收,營養豐富,要選高蛋白質的食物,蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的關系,牛奶、豆漿、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質的食物,還多選維生素高的食物,因維生素A能增強身體的抵抗力,促進大腦的發育。維生素B族能提高機體各種代謝功能,增強食欲,維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
二、要以碳水化合物如米飯、面食、饅頭、粥、粉為主食,過多雜食會影響食欲,造成營養障礙。
三、要多吃蔬菜和水果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有維生素和纖維,能保持大便通暢,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁爛,做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯,教育孩子養成吃蔬菜的習慣。
四、飲食要有定時,一般早、午、晚各進食一次,有條件者可以在上下午各增加點心一次,按時進食,可以增加食欲。
五、每日要適當進行戶外活動,讓陽光照射皮膚,可增進食欲,幫助吸收。
食物要容易消化吸收,營養豐富,不僅要選高蛋白質和維生素高的食物,而且也要選擇含維生素B、維生素D高的食物,因為這樣可以讓患者更好的進行吸收,進而增強自身的身體素質。食物要以碳水化合物為主,如米飯、面食、饅頭、粥等,飲食過多雜食會影響食欲,造成營養障礙。要多吃蔬菜和水果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有維生素和纖維,可以讓自己的腸胃保持干凈,通便順暢。
不要吃油炸、辣、油膩、辛熱、等有刺激性食物和難消化的食物。不宜濫食溫補,不要過多食糖,因口腔內的細菌會使糖發酵,易患蛀齒而影響食欲。不要偏食,因偏食會造成營養不良。不要過多食用姜、蔥、味精等調味品。