痛風(fēng)病人的飲食六要
1、嘌呤攝入:要限制痛風(fēng)患者飲食調(diào)理的核心是要限制外源性嘌呤的攝入。
2、總熱量攝入:要適當(dāng)糖尿病患者要適當(dāng)控制總熱量的攝入,逐漸減輕體重,使體重達到或接近理想范圍,以利于減輕痛風(fēng)癥狀。
3、蛋白質(zhì)、脂肪攝入:要合理痛風(fēng)患者每日從膳食中攝入的嘌呤應(yīng)控制在250毫克內(nèi)(正常人600~1000毫克/日)。
4、菜肴要清淡:與糖尿病飲食原則一樣,倡導(dǎo)低脂、低糖、低鹽膳食。多采用拌、蒸、煮、燴烹飪方法,少采用煎、炒、油炸。合并有高血壓的患者,更要限制食鹽攝入。
5、維生素、無機鹽攝入:要豐富在總量控制的情況下,多吃白菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、桃、梨、蘋果等低嘌呤的蔬菜及水果類堿性食物,使體液呈弱堿性能促使尿酸鹽結(jié)晶溶解和尿酸排泄,從而降低血尿酸水平。
6、水的補充要充足:水,既是尿酸的溶解劑,又可促使尿酸排泄,為防止尿酸鹽結(jié)石的形成,要養(yǎng)成喝水的好習(xí)慣,不渴也喝。每天飲水2500~3000毫升,保持尿量每日2000毫升以上。
痛風(fēng)病人的飲食六不要
1、啤酒、烈性酒不要飲:酒是痛風(fēng)急性發(fā)作的主要誘因。飲酒會引發(fā)尿酸增高,造成體內(nèi)乳酸堆積,從而抑制尿酸排泄。特別是啤酒,在發(fā)酵釀制過程中會產(chǎn)生大量嘌呤使血尿酸升高。
2、火鍋不要吃:據(jù)測試,涮一次火鍋比一頓普通餐攝取的嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。
3、濃茶、咖啡不要飲:濃茶和咖啡含嘌呤和咖啡堿。提倡喝白開水或淡茶。
4、酸奶不要喝:酸奶中的乳酸可干擾尿酸排泄,加重病情。
5、豆?jié){不要喝:黃豆系高嘌呤食物,嘌呤是親水物質(zhì),豆?jié){中含有大量嘌呤。
6、粗糧不要多吃玉米、小米、高粱、黑面粉、芥麥、燕麥、糙米、山芋中嘌呤含量高于細(xì)糧。
百濟藥師溫馨提醒:除了嚴(yán)格控制痛風(fēng)病人的飲食之外,還必須要堅持服藥治療,在藥物治療過程中,不可私自停藥或改變劑量。建議痛風(fēng)病人可以選擇在日常多喝蘭葛降酸茶(玉竹蘭葛茶),可有效降低尿酸,緩解疼痛。