肝臟是人體中最大的腺體,血供豐富,功能復雜。研究發現,微量元素硒是許多
肝病的天敵。通過補硒可以減輕
肝炎的癥狀,阻斷
肝纖維化,從而可以有效地預防
肝癌。下面小編就來具體介紹一下補硒對肝臟有什么好處。
補硒對肝臟的益處:
一、減輕肝炎癥狀
病毒對人類產生危害,有三個基本過程。第一要逃過人體免疫防御進行入侵。第二是摧毀人體抗氧化防御造成損傷。第三在人體內繁殖時產生變異,有些變異形成了攻擊性更強的新病毒。
人體缺硒上述危害過程會更厲害,而補硒正是從增強免疫防御、增強抗氧化防御和阻斷病毒突變防線上抵抗病毒。補硒可以減輕肝炎癥狀,增強護肝藥物治療效果,并能夠阻斷肝炎向肝癌發展。
二、阻斷肝纖維化
肝壞死和肝纖維化是形成
肝硬化的主要病理基礎。20世紀50年代,美國營養學家施瓦茨在研究肝壞死過程中發現,含硫氨基酸(因素1)和維生素E(因素2)可保護肝臟,還有種效果更好的因素3,產生出類似大蒜的刺激氣味。一位同事提醒這種氣味很像南達利達州吃了高硒飼料牛呼出的氣味,建議他測定因素3中有否硒。果然,因素3為含硒物,從而建立缺硒可導致肝壞死的概念。
三、預防肝癌
硒突出作用是防癌。中國醫學科學院經過16年研究,證實缺硒是導致肝癌的重要原因之一。硒在
腫瘤治療中的作用倍受關注。如美國Roswell park
癌癥研究中心用超大劑量硒(2000微克/天)與抗癌藥依力替康聯用,大大提高后者療效。
大劑量補硒對減少因化療而引起的
脫發、嘔吐、白細胞減少等毒副反應有重要幫助。經中國疾控中心營養與食品安全研究所檢測發現,與亞硒酸鈉及硒蛋白相比,納米硒更具安全優勢