膽結石術后飲食要注意什么

　　隨著人們生活習慣不規律等，也誘發了結石病的高發。常見的有腎結石和膽結石，結石發病的疼痛感是一般人難以承受的，常見的治療措施是服用利膽排石的藥物，或者采用手術方式促進結石排石。那么，膽結石術后飲食要注意什么？

　　膽結石術后一般狀況：膽結石術后第一天需禁食，因為腸胃尚處于麻醉狀態，第二天可以進食（遵醫囑）；膽管結石手術后的病人則需要禁食三天。無論1天還是3天，對手術后的病人來說，都是需要忍受饑餓的，因為必須要給消化功能一點時間讓它恢復恢復。部分病人還會有術后腹瀉、惡心、嘔吐的癥狀，身體會處于非常虛弱的狀態。過了1天至3天，是不是就可以大飽口福了呢？那可不行！因為您的胃腸經歷這樣術前術后的折磨，一時還承受不了那么重的負擔。

　　膽結石術后飲食要注意什么？

　　1. 控制熱量減體重。每餐應七八分飽(特別是晚餐)，保持體重在理想范圍內。超重，肥胖患者應該減肥。

　　2. 減少脂肪和膽固醇。講究葷素合理結合，盡量減少食物中的脂肪和膽固醇含量。膽囊切除后，因缺乏足量濃縮膽汁，若過量攝人脂肪和膽固醇，會引起消化功能紊亂，出現脂肪瀉，導致營養不良。平時，要多食用植物油，避免動物油，盡量少食濃肉湯，濃雞湯，濃魚湯等。減少攝人脂肪含量高的堅果類食物，如花生，瓜子，核桃，杏仁，開心果等。嚴格限制動物內臟，蛋黃，魷魚，沙丁魚，動物腦，魚卵，蟹黃等含膽固醇高的食物。每周最多吃4只雞蛋。避免暴飲暴食或過度饑餓，盡量做到少量多餐。

　　3. 優質蛋白要補充。充足的蛋白質有利于修復因膽囊炎和膽石癥引起的肝細胞損傷，故可以選擇以魚，蝦，禽，豆腐及少油的豆制品等為主的低脂肪優質蛋白質飲食。

　　4. 蔬菜水果保健康。蔬菜，水果富含維生素，礦物質和膳食纖維，可減少膽固醇形成，減少脂肪和糖的吸收，從而改善患者的代謝紊亂，起到減低血脂和血糖的作用。每天蔬菜攝入量應大于500克，水果至少有2種。

　　5.粗糧有益多選用。多食含纖維高的食物，包括玉米，小米，甘薯，燕麥，蕎麥等粗糧，以促進膽汁排泄。

　　6. 煙酒辛辣須戒除。切除膽囊的患者，一定要戒煙戒酒，因為吸煙酗酒都會加重肝臟負擔，同時要少食辛辣等刺激性強的食物，如洋蔥，蒜，姜，辣椒，胡椒，咖喱等。

　　7. 講究烹調有辦法。烹飪應力求清，最好采用清燉，蒸煮，煨湯等方法，避免油炸，燒烤，煙熏，半生半熟的燒煮方法，并盡量少用調味品。這樣才適合手術后膽道功能的改變，減輕消化系統負擔。

　　臨床上利膽排石的藥物也是很多的，可以在醫生的指導下正確用藥。常見的中成藥有金錢膽通顆粒，金錢膽通顆粒的功效是清利濕熱、疏通肝膽、止痛排石。用于膽石癥濕熱郁結于少陽膽腑之脅痛。痛在右脅，固定不移，或繼發絞痛，上引肩背，便秘尿黃，甚至身目俱黃發熱，舌質暗紅，苔厚膩或黃膩，脈弦滑或弦緊。

　　肝病科藥師溫馨提醒:膽結石患者除了在飲食上注意之外，生活要有規律，注意勞逸結合，經常參加體育活動、按時吃早餐、避免發胖、減少妊娠次數等也是非常重要的預防措施。

　　

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