萬物皆有源頭,做什么事只要不脫離根源,就不會(huì)產(chǎn)生貽害無窮的后果,同樣,飲食也是這個(gè)原理,患病的人們一定要遵循一定的原則,只有這樣,才能起到調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用,對(duì)疾病的康復(fù)才有促進(jìn)作用,那么,對(duì)于糖尿病并發(fā)癥而言,飲食的注意事項(xiàng)到底又有哪些呢?通常情況下,控制糖尿病并發(fā)癥的飲食要比控制糖尿病飲食更為復(fù)雜一些,因?yàn)榧纫WC三大營養(yǎng)物的供應(yīng)充足,同時(shí)又要限制蛋白質(zhì)的攝入量。但一旦長期攝入不足的人體所必需極大營養(yǎng)物質(zhì),又會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良使身體更加虛弱,不利于防治尿毒癥的發(fā)生。以下有幾點(diǎn)糖尿病腎病患者飲食上的建議:
糖尿病腎病是糖尿病并發(fā)癥種最常見的一種,此并發(fā)癥對(duì)于患者身體的危害極大,嚴(yán)重的威脅到患者們的日常生活。一旦病發(fā)糖尿病腎病,那么他的飲食就與普通的糖尿病患者的飲食存有很大區(qū)別,需要注意更多。那么糖尿病并發(fā)癥患者日常飲食需注意什么呢?
1、蛋白
長期高蛋白飲食會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)增加體內(nèi)有毒的氮代謝產(chǎn)物,從而進(jìn)一步損害腎功能,因此,膳食中的蛋白質(zhì)應(yīng)減少。有患者認(rèn)為低蛋白飲食就是吃素,并拒絕奶制品、蛋類等,這是錯(cuò)誤的。其結(jié)果會(huì)造成營養(yǎng)不良,不利于腎功能恢復(fù)。實(shí)際上,低蛋白飲食要求每日膳食中的蛋白質(zhì)為每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重0、6~0、8克,還要提高優(yōu)質(zhì)蛋白(如魚、瘦肉、蛋等)的比例。
長期以來,在很多糖尿病腎病患者中流傳著“不能吃豆制品”的說法。其實(shí),豆制品中的蛋白質(zhì)也是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。所以,腎病患者可根據(jù)病情適量選用,不必絕對(duì)禁止。低蛋白膳食同時(shí)熱量供給必須充足。可以選擇一些熱量高而蛋白質(zhì)含量低的主食類食物,像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等。
2、脂肪
糖尿病腎病患者,尤其是糖尿病腎衰竭患者要限制脂肪攝入,建議用橄欖油、花生油炒菜。
3、水
如果糖尿病腎病發(fā)展為尿毒癥,會(huì)出現(xiàn)少尿甚至無尿,這時(shí)水的攝入量應(yīng)為前一日的排尿量再加500毫升。另外,需注意食物的含水量。
4、在低蛋白膳食時(shí)熱量供給必須足夠維持正常的生理生活。可以選擇一些含熱量高而蛋白質(zhì)含量低的主食類食物,像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等,使膳食總熱量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)范圍。
5、還需要減少脂肪和食鹽的攝入。這種疾病常合并脂肪代謝障礙,所以仍要堅(jiān)持低脂肪的攝入,橄欖油、花生油當(dāng)中所含有較豐富的單不飽和脂肪酸,可以作為能量的來源。鹽的攝入量高會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎臟血管發(fā)生病理性改變,影響腎臟功能。高攝鹽量會(huì)加速腎臟功能減退,而限鹽比使用某些利尿劑更能延緩腎功能衰退。因此,低鹽飲食對(duì)腎功能的保護(hù)是任何藥物所不能替代的。味精含鈉,與鹽同類。
百濟(jì)藥師溫馨提醒:對(duì)于糖尿病患者而言,要注意進(jìn)食規(guī)律,一日至少進(jìn)食三餐,而且要定時(shí)、定量,兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。