高血壓患者的康復需要從生活的各個方面進行全方位的治療,其中通過飲食調養來幫助患者控制血壓是非常重要的。高血壓患者要善于發揮飲食治療高血壓的積極作用,讓自己在每天的日常飲食中輕松治療高血壓。
減少烹調用鹽量,盡量少吃醬菜類等鹽腌食品。凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的,其鹽攝入量最好控制在每日5G以下;對血壓較高或合并心衰者,攝鹽量應更加嚴格限制,每日鹽量以1-2G為宜。
控制主食及脂肪攝入量。食用油宜多選用豆油、花生油、葵花籽油等植物油,其他食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物,如:全谷食物、魚、禽、瘦肉及低脂乳等。少吃肥肉及各種動物性油脂,控制動物腦、魚子等高膽固醇食物。盡量少用或不用糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱量食品。
適當增加海產品攝入,如:海帶、紫菜、水果、海產魚類等。
多吃一些富含維生素C的食物,如:蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。維生素C具有保護動脈血管內皮細胞免遭體內有害物質損害的作用。
百濟藥師溫馨提醒:除以上介紹的飲食建議之外,高血壓病人的飲食還需要做到適時定量,不饑不飽,不暴飲暴食。