導讀：簡單地說，套袋碗就是給碗上直接套上塑料袋使用。近日，中國消費者協會發布消費警示：塑料袋含有化學物質，遇熱后這些有害物質會滲入食物，請市民不要食用套袋碗盛裝的食物。

　　現在外邊多數攤主會將塑料袋直接套在碗上盛裝食物。那么為什么要給碗套上塑料袋呢？攤主坦言，就是為了省事。中消協特別提示：食品級塑料袋不可盛放高溫食品，一次性塑料碗、餐盒易溶解，市民盡量少選用。

　　很多市民都用過“套袋碗”，還有不少人誤認為套了塑料袋的碗比較衛生。“去飯店就怕用公共碗筷，攤主洗的碗不少不干凈，套個塑料袋感覺干凈一些，至少和別人不接觸了。”不過也有市民對塑料袋的危害有所了解。“我每次外帶食品時，都會事先準備好飯盒。塑料袋遇熱會釋放出有毒物質，更別說剛出鍋的飯菜了。”

　　使用這種“套袋碗”危害究竟有多大呢？在2008年發布的國家強制標準規定，用于盛裝直接入口食品的塑料袋，原料必須符合食品級要求，且在產品最小銷售單元上應注明“QS”標志和“食品用”或“食品專用”等字樣。在中消協發布的消費警示中也稱，由于很多用來套碗或套盤子的塑料袋大多屬于聚氯乙烯塑料袋，根本不符合食用標準，含有大量的穩定劑、增塑劑，這種化學物質遇熱或接觸到油脂性食品時會迅速滲出并遷移到食品中，對身體造成危害。

　　專業人士也提醒消費者，剛出鍋的油條、面食等食物，溫度大約有90℃，而當食品溫度超過50℃時，它所接觸的劣質塑料袋就會產生聚二苯、聚三苯等致癌物質并融入食品中，這些都是致癌物質。因此，為了自身的健康，在外就餐時人們還應主動拒絕使用“套袋碗”。

TAG：套袋碗 致癌