食管癌的飲食禁忌事項與預防措施

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2012/7/23 7:23:00

導讀：食管癌象其他的惡性腫瘤一樣雖然有基因的變化背景，涉及多因素、多階段、多基因變異積累及相互作用的復雜過程，在分子水平上涉及眾多原癌基因、抑癌基因以及蛋白質的改變。但長期不良的生活或飲食習慣可能是導致食管癌發生的元兇。食道癌不能吃什么？食道癌患者的保健措施有哪些？這些都是食道癌患者常愛問的問題。

食道癌患者一定要注意自己的飲食，在出現吞咽困難的情況時更要注意合理的飲食，不要吃含碘量高的食物，要戒煙戒酒，多是一些營養豐富的食物，及時吞咽困難也要保證身體營養供應足量，不要使自己的身體缺少營養而導致出現其它的疾病。

食道癌患者不能吃的食物主要有以下方面，患者朋友須知：

1、避免高碘食物。食道癌的日常保健注意不能吃高碘食物，因為會加重病情。癌病人吃了海產品，比如：螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等，包括加碘食品和加碘鹽，腫塊會破潰。碘劑廣泛存在于海水之中，碘劑能夠促使軟組織溶解，因此具有化痰作用，對于良性腫瘤和血管硬化，有好處。但是對于出血性疾病和癌癥，歷來是忌用的。

2、不飲酒。食道癌的日常保健是絕對不可以飲酒的，不管什么酒都不可以。到了明朝才有了蒸餾造酒，酒精的濃度大幅度提高。這就是癌癥從明朝開始增多的原因。酒在中藥學里，歷來標明有毒。不提倡飲用。高濃度酒還會造成口腔、食道、胃的慢性損傷。任何濃度的酒都會造成血熱。尤其是喝藥酒，更容易造成血熱妄行。西醫也認為酒精可以促進有毒物質的吸收，是一種促癌劑。

食道癌的日常保健對患者快速康復是有幫助的，保養的好患者就可以徹底的治愈食道癌，如果在治愈康復期間出現了復發的情況，這對患者的身體和心理有很大的打擊，所以，家人一定要注意患者在康復期間的飲食及生活習慣，讓患者早日擺脫疾病健康的生活。

百濟藥師溫馨提醒：食道癌患者保健措施有如下幾個方面：

1、食道癌的日常保健患者尤其是術后在飲食上要多注意，不能吃堅硬刺激的食物，可以適當的補充半流質食物，粥類和湯類都可以，逐漸恢復以后在食用主食來代替。

2、食道癌患者在治療后要注意多喝水多吃蔬果，幫助消化，利用腎臟的功能及時的排出體內的毒素，促進消化系統的增強，保證身體健康的發展，另外也要戒煙戒酒，保護好身體。

3、同時食道癌的日常保健要保證口腔的清潔，以為口腔的衛生影響到了食道的健康，所以做好這方面的護理很有必要，我們飯前飯后要漱口，早晚刷牙的好習慣，減少口腔內的細菌，減少口腔疾病的生成。

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