乳腺癌病患的食譜怎么安排

　　乳腺癌患者每日的膳食營養關系到疾病的治療和康復，一份食譜有營養的飲食是防癌的第一步,一份含有適宜比例的脂肪、蛋白質和碳水化合物的飲食，對防癌是非常重要的。

　　膳食營養要遵循均衡、適量原則。很多人只要一說增強營養，就想到雞鴨魚肉，這個概念是不對的，給患者補充營養不光是簡單吃大魚大肉，還要同時補充瓜果蔬菜，五谷雜糧。況且很多素食也富含蛋白質，比如黃豆就是一種優質蛋白。另外，均衡營養的同時還要注意適量，盲目過量進食可能還會起到反效果。

　　患者在化療不同階段的飲食可以稍有側重：

　　1.化療前應適當補充蛋白質，按患者營養所需，選用蛋類、乳類、瘦肉、禽類及豆制品等食物

　　2.化療期間多食瓜果蔬菜等富含維生素的食物以提高免疫力

　　3.嘔吐劇烈者，在化療前2小時內避免進食，化療后再以少食多餐的方式補充能量

　　乳腺癌食譜在日常飲食中，人們要以谷物為主，并注意保持食物的多樣性，多吃蔬菜、水果與薯類，以補充各種維生素；每天堅持吃奶類、豆類及其制品；經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，乳腺癌食譜少吃肥肉與葷油；保持膳食與體力活動平衡，保持適當體重，早、中、晚餐的供熱量分別為30%、40%及30%為宜。

　　百濟藥師溫馨提醒：乳腺癌病患還要改變不良的生活習慣也是防癌的關鍵，在人群中大力開展控煙活動，培養良好的衛生習慣，定期體檢，加強體育鍛煉、控制體重以及及早治療相關疾病。

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