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　　阿膠是生活中比較常見的一種滋補品，很多女性朋友都在堅持吃阿膠，其實阿膠的吃法是多種多樣的，當然不同品牌的阿膠在功效上會有一些比較大的不同，接下來就一起來了解東阿阿膠的吃法是什么?

　　東阿阿膠成份有補血滋陰、潤燥、止血，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽，使用方法是烊化兌服，3～9克。詳見推薦服用方法示意圖。

　　阿膠中含有豐富的膠原，水解可得明膠、蛋白質及多種氨基酸，這是阿膠富含營養的主要成分。

　　蛋白質由氮、碳、氫、氧4種元素構成，有的還含有硫、磷、鐵、銅等元素。這些元素按一定的結構組成氨基酸，許多氨基酸再按一定順序連接成蛋白質。所以，氨基酸是構成蛋白質的基本單位。阿膠中含氮16.43%—16.54%，基本上是蛋白質水解后產生的各種氨基酸。據分析，本品含賴氨酸、組氨酸、精氨酸、胱氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸、谷氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、羥脯氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、氧化蛋氨酸等。其中賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%、胱氨酸1%等。從產生的氨基酸看，阿膠與明膠相似，但前者之賴氨酸較多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。

　　阿膠含灰分0.75%～1.09%，其中含鈣0.079%～0.118%。還含鈉、硫、鎂、銅、鐵等20多種尤機元素以及大分子環酮、膽甾醇、膽甾醇酯和少量蠟雙酯。

　　鈣是人體的重要成分，其99%存在于骨骼和牙齒中，1%存在于軟組織、細胞外液和血液中，并為細胞膜的成分。我們日常生活中吃的谷類、蔬菜、水果以及喝的牛奶中均含有鈣。鈣除了對骨骼和牙齒起著重要作用外，對神經肌肉系統也有很大的影響，當血鈣下降時，神經、肌肉的興奮性就會升高，引起肌肉痙攣性抽搐。

　　鈣在體內還參與凝血過程和乙酰膽堿的合成。對多種酶有激活作用，并可使細胞膜的通透性增加。還有人報道，提高膳食中鈣的含量可以降低血脂。阿膠中含鈣0.079%~0.118%，經常食用，可提高人體內鈣的含量，促進骨骼生長，并能預防骨質疏松癥的生。此外，阿膠還能促進鈣的吸收而有正鈣平衡作用，可用于防治進行性營養性肌變性癥。并因增加鈣鹽而能降低毛細血管通透性，使滲出減少，從而起到止血、消炎、消腫和抗過敏等作用。

　　阿膠是一個值得人們用心去使用的產品，補氣養血的效果都比較不錯，當然還有一些其他方面的作用值得人們去挖掘和了解，同時需要注意把握好每次使用的量，需要堅持使用才能起到調理的作用，一次性的用量千萬不要太多。

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