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丙肝飲食與護(hù)理
丙肝患者的飲食手冊(cè) 什么該吃什么碰不得
來源: 百濟(jì)藥房藥訊 作者:百濟(jì)動(dòng)態(tài) 瀏覽:
發(fā)布時(shí)間:2010-7-27 7:37:00
飲食對(duì)于丙肝患者非常重要,因?yàn)槲覀兊乃嬎常家?jīng)肝臟加工方能進(jìn)一步代謝。因此,有必要掌握飲食上的“宜”與“忌”。
忌“酒”酒是丙肝患者之大忌。眾所周知,酗酒者比一般人得
肝病
的可能性要大得多。不僅如此,那些在日常交際中飲酒較多的人,也容易引起肝臟的損害。因此,丙肝患者最好能忌酒。
少“脂”脂肪,并不像有些人所認(rèn)識(shí)的那樣一無是處,但不宜多。丙肝患者應(yīng)當(dāng)將體重維持在正常范圍以內(nèi),對(duì)黃油、奶酪及其他奶制品,食用油、肉類、堅(jiān)果、甜點(diǎn)等含脂較高的食物,少吃為好。
少“糖”丙肝患者多有食欲不振、體內(nèi)熱量不足的表現(xiàn),所以要吃糖,但也不宜多吃。過多吃糖,糖可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹径隗w內(nèi)堆積,久而久之會(huì)形成脂肪肝;而且糖的一些代謝殘?jiān)绫帷⑷樗幔矔?huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),且容易引起胃腸脹氣。建議丙肝患者多通過吃一些水果來補(bǔ)充欠缺的糖分。
建議多食溫和、松軟、易消化的食物,并保持清淡,以蔬菜、水果、豆類、魚類為主。蔬菜中以芹菜、黃瓜、番茄、甘藍(lán)菜等為優(yōu),也可飲用一些水果汁,如檸檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。此外,全麥?zhǔn)称分档猛扑],它們是
B
族維生素和鋅等礦物質(zhì)的重要來源。
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