節(jié)食減肥法節(jié)食減肥,顧名思義,就是減少飲食量。但是許多肥胖者的食欲特別好.通過節(jié)食減肥之后,毅力不堅,一旦停止節(jié)食,體重增加速度反而更快。這是因為.人體進行節(jié)食后.攝人熱最減少,人體體重輕了.而基礎(chǔ)代謝率卻降低了。代謝率降低,能量消耗得少,人體也就有了發(fā)胖的趨勢。還有控制脂肪細胞內(nèi)脂肪儲備量的脂肪醉.在減肥后會變得更加活躍.以致減肥者更容易貯存脂肪。
所以,廣大減肥者一定要恒下一條心來,才能減掉自己身上的多余脂肪,使自己容顏煥發(fā),魅力倍增。國外一些營養(yǎng)學家告誡廣大減肥者,飲食過飽會損害大腦的功能,使大腦遲鈍。經(jīng)常進食過飽可使一種叫纖維細胞生長因子的物質(zhì)增加數(shù)萬倍,而纖維細胞生長因子也是動脈硬化的原因之一。
(1)盡量少吃油膩的食物,多吃一些水果和青菜。
(2)進餐以前大約半個小時吃一些水果,因為水果含果糖,能減少人體對脂肪性食物的要求。
(3)每天飯前喝一杯水.這樣可以降低食欲,每天至少6杯水.不僅能起到減肥的效果,而且還能美容。但是有一點要小心,不宜飲用反復燒開的水,因為開水中含有一定量的亞硝酸鹽.如果反復燒開.水中的亞硝酸鹽就會增高。亞硝酸鹽是一種強烈的血液毒,大量進入體內(nèi)后,能將血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵,使血液失去攜氧功能,導致人體缺氧窒息。亞硝酸鹽還可在胃內(nèi)與胺類物質(zhì)起反應(yīng)生成來亞硝胺(強致癌物)。因此,千萬不要飲用反復燒開的水。
(4)吃飯的過程中.要細嚼慢咽,這樣有利于人體吸收,而且可以減少進食量。
(5飯后的運動也很重要,進餐以后消化一小時再進行運動,切勿飯后馬上運動,這樣會增加胃腸的蠕動,影響消化;也切忌空腹運動.因為空腹時運動.燃燒的卡路里較少. 而且還會增加食欲。
(6)不要多飲咖啡,減肥者容易走進減肥誤區(qū),認為喝咖啡可以減少飽脹感,有利于減肥,但卻不知道咖啡能刺激胃液分泌,增進食物消化和吸收,不但不能減肥,還會使人發(fā)胖。所以,減肥者不要多飲咖啡。有很多女性非常喜歡喝咖啡,一時很難做到一點不沾。但是可以適當減少。一天一杯就可以了。
(7)減肥者忌食芥末油。芥末油是一種辛辣的調(diào)味品.有一些人喜歡在吃餃子或拌涼菜時放點芥末油別有風味。但是芥末中含有一種化學物質(zhì),可以刺激胃粘膜,產(chǎn)生過多的胃酸,容易使人產(chǎn)生饑餓感而食欲大增。致使減肥失敗,所以肥胖者一定要忌食芥末油。
(8)水果是美容、減肥的圣品。水果中含一種叫做酵素的物質(zhì),可以幫助消化,又不會產(chǎn)生脂肪。但是什么時間吃水果最佳呢?有的人說是晚上,這是錯誤的。吃水果的最佳的時間是早上。最好是吃完早餐后再吃點水果更有利于減肥。
(9)有些女性喜歡在睡前吃一些零食,這是非常不好的習慣。因為睡前吃零食后沒有運動.就不能消耗熱量,這樣非常容易使人發(fā)胖。所以最好在睡前2小時吃零食,然后再進行適當?shù)倪\動。這樣就不必要擔心自己會胖了。
(10)平時多吃一些素食.不但可以減肥,還可以防患癌癥。