導讀:由于社會競爭的壓力和課業的緊張,青少年近視已經不是什么稀奇的事情了。青少年學生的近視率已經十分驚人。但是由于課業的緊張,導致他們的近視越來越嚴重。近視的飲食合理搭配對于預防和治療近視有相當的積極作用。到底近視的飲食需要注意些什么呢?
一般認為,近視的飲食要常吃魚類、谷類、柑橘類水果以及紅色果實,對防止視力衰退有很好的效果。近視患者還應少吃甜食和全脂奶酪,這些食物如果吃得太多,會使近視加深。
醫學研究普遍認為近視與遺傳、不良用眼和飲食偏嗜等因素有關。近年來,有關人員研究發現,近視與患者體內缺少鋅、鈣、磷等元素及氨基酸有關。中醫認為,近視眼的發生是因肝腎不足、氣血虧損所致。故對于近視,除應注意衛生、克服偏食外,還可通過飲食來調理,以補益肝腎氣血而加以防治。
牡蠣蘑菇紫菜湯牡蠣肉250克,蘑菇200克、紫菜30克,生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘,再入牡蠣、紫菜略煮,調以上述佐料,連湯吃下。此方具有滋腎養肝、補血明目之功效,善治近視,視物昏花,或久病體虛、頭昏目眩者。
芝麻核桃乳蜜飲用黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內。每次各取一匙,沖入午乳(或豆漿)一杯,開加蜂蜜一匙調服。該方滋補肝腎、明目潤燥,主治近視及雙目干澀、大便燥結諸癥。
核桃棗杞雞蛋羹:核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克、枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時后備用。每日取2-3湯匙,打入2個雞蛋,加糖適量蒸為羹。本方有益腎補肝、養血明目的作用。可治療近視、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。
豆仁粳米八寶粥:用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食。可獲健脾補氣、益氣明目之功用。宜近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等癥。
患上近視眼,除了注意近視的飲食之外,還一定要注意保健。
1、切忌“目不轉睛”,自行注意頻密并完整的眨眼動作,經常眨眼可減少眼球暴露于空氣中的時間,避免淚液蒸發。
2、不吹太久的空調, 避免座位上有氣流吹過,并在座位附近放置茶水,以增加周邊的濕度。
3、多吃各種水果,特別是柑桔類水果,還應多吃綠色蔬菜、糧食、魚和雞蛋。多喝水對減輕眼睛干燥也有幫助。
4、保持良好的生活習慣,睡眠充足,不熬夜。
5、避免長時間連續操作電腦,注意中間休息,通常連續操作1小時,休息5—10分鐘。休息時可以看遠處或做眼保健操。
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